Seguindo as orientações você poderá obter uma economia de gás de até 20% em sua residência. Lembre-se, economizar 20% no consumo de gás durante um ano equivale a ganhar dois meses a mais de gás.
Quando estiver usando o fogão, procure controlar o quanto de gás você precisa para esquentar ou fritar, regulando no botão de controle do fogo. Quando o fogo está muito forte, saindo até fogo de cor amarela pelos lados da panela, pode perceber que desse jeito, a panela vai ficar toda preta.
Para panelas pequenas use fogo mais baixo, panelas maiores ou frigideiras podem usar o fogo no máximo, mas assim mesmo, quando a comida já estiver num ponto bom, deve abaixar o fogo. Nunca deixe água fervendo em ebulição. Estará gastando gás sem necessidade.
Dicas importantes:
. Limpe frequentemente os bocais do fogão.
. Ponha a panela sempre no meio da chama.
. Cozinhe com a tampa da panela fechada, para concentrar o calor.
. Sempre que possível, use a panela de pressão. Ela cozinha os alimentos mais rapidamente e, por isso, consome menos gás.
. Panelas muito usadas, com o fundo arredondado ou irregular, não apoiam bem. Por esse motivo, elas aumentam o consumo de gás. Prefira as de base larga e plana.
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